Po restauracjach, które serwują lokalne dania oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, inaczej smacznego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości towarów, które stworzą postument kulinarny. To smutne, takie gotowanie to koszty oraz niezbędność dogłębnego przestrzegania szablonowych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. Skutkiem tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, jakie serwują autentyczne, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu bądź dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Również w Polsce, jak i na całym globie istnieje wiele przeróżnych restauracji, barów oraz kawiarni. W większości wypadków są w nich serwowane dania z całego świata tak, aby każdy był w stanie dobrać coś poprawnie do własnego gustu. Są niemniej jednak punkty, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie miejsca nie istnieją wyłącznie w Polsce. restauracja z polską kuchnią Kraków Niezwykle miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim państwie przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Istnieją też osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają najróżniejsze restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz niezwykle sporadycznie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niesłychanie właściwy i każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on oraz wraz z upływem czasu jedna sobie coraz to pokaźniejszą rzeszę zwolenników.
Zobacz film